FreeMind es el programa que recomiendo si de crear mapas mentales se trata. Apoyándose en una interfaz intuitiva y fácil de manejar, es capaz de manejarse perfectamente tanto en Windows como en Mac y Linux (Ubuntu, Kubuntu, Fedora, Suse, etc.) gracias al uso de la tecnología Java.

FreeMind ofrece además una interfaz amigable con los shortcuts del teclado (por ejemplo: CTRL+Z para deshacer, etc.). Puedes agregarle iconos a tus secciones (ver imagen superior hecha por mi), agrupar nodos, contraerlos y dentro de lo mejor: tienes la posibilidad de exportar tus mapas mentales, creados con FreeMind, a archivos PNG, PDF y/o HTML.

Recuerda que para instalar este programa para crear mapas mentales, necesitarás tener corriendo una máquina virtual de Java en tu ordenador. Si no estás seguro de tener implementada esta plataforma (actualmente en la versión 6 update 13), puedes visitar este enlace y comprobarlo mediante un chequeo a tu sistema vía web, en caso no lo tengas se te ofrecerá la descarga directamente de la página de Java.

Por último FreeMind es completamente gratuito y lo puedes descargar desde el enlace siguiente.