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Recetas Practicas - Chiles rellenos de Picadillo

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Recetas Practicas - Chiles rellenos de Picadillo

Recetas Practicas - Chiles rellenos de Picadillo, veamos esta innovadora receta a base de chiles pero en una diferente presentación, a continuación los ingredientes:

  • 12 chiles poblanos asados

Para el Picadillo

  • 700 gramos de pulpa de bola de res
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 ajos picados
  • 1 taza de zanahoria cocida
  • 1 taza de papa cocida
  • 1 jitomate en cubos
  • sal y pimienta

Para el Capeado:

  • 8 huevos separados
  • 1 pizca de cremor tártaro

La preparación de esta receta lo veremos al detalle en el transcurso del video.

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Video Enviado por Linda el 22/09/2009 11:08 AM
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